Uma espécie de Gaspacho

Não sei se posso chamar a esta sopa de gaspacho, era o que me apetecia ter feito, mas quando me apareceram uns amigos à porta, quis improvisar e oferecer algo fora do comum.
E assim foi!

Para a sopa de tomate:
Tomate maduro
Manjericão
Azeite
Sal
Pimenta
Açúcar (caso seja preciso cortar com a acidez do tomate)
Vai tudo para o liquidificador e coa-se num passador.

Para a sopa de pepino:
Pepino descascado e sem pevides
Azeite
Gotas de Vinagre
Sal
Pimenta
Vai tudo para o liquidificador e coa-se num passador.

Nesta sopa tem que se jogar com as espessuras e se for necessário pôr alguma das sopas mais espessas, junta-se miolo de pão no liquidificador, rectificam-se os temperos e põe-se nos copos.